Mantarli Hindi

2008-10-06 19:06:00

Süre: 30dkServis: 6Zorluk: Orta | Tavsiyeler 0MalzemelerMantarli Hindi1 adet sogan 3 adet sivri biber 1 adet domates 1 dis sarmisak 2 çorba kasigi margarin yarim kg kusbasi hindi 400 gr mantar tuz, karabiber, yarim demet maydanozYapilis TarifiSogani yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, domatesleri ise küp küp dograyin. Mantarlari da dilimleyin. Sarmisaklarin kabugunu ayiklayip dograyin. Tencere margarini koyup biraz erittikden sonra yarim kg hindiyi katun.Hindileri kendi suyuyla 5 dk kavurun. Sonrasinda sogan, sarmisak ve sivri biberleri ilave edip 5 dk daha kavurun. Domatesleri ve temizlenmis mantarlari da ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayip tencerenin kapagini kapatin ve 15 dk pisirin. Servis yapacaginiz zaman dogranmis maydanozlari üzerine serperek sicak servis yapin... Devamı

Sebze ezme çorbası Videolu Yemek Tarifleri Görüntülü BAYRAM Yeme

2008-09-23 17:54:00

İftar sofralarınız için lezzetli bir tarif. The Marmara Pera'nın genç aşçısı sizler için anlattı... Malzemeler: 6 kişilik1 adet kabak1 adet havuç1 adet orta boy soğan3 adet kültür mantarı50 gram brokoli50 gram taze fasulye1 adet kırmızı biber1 adet sarı biber1 adet dolmalık biber1 diş sarımsak yeterince tuzaz karabiberisteğe bağlı az kremaçorbayı bağlamak için: 150 gram un50 gram sıvıyağHazırlanışı: Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Küçük bir tencereye az sıvıyağ az tereyağı ilave edip, soğan, sarımsak ve un hariç diğer malzemeleri sırasıyla hafif kavurup sıcak su ekleyip kaynatın. 10-15 dakika kaynattıktan sonra haşlanan sebzeleri blender veya mikser yardımıyla iyice çektirin. Başka bir tencerede tereyağı ve sıvıyağ ile unu iyice kavurun. Kavrulan una soğuk su ekleyip, blenderde çektiğiniz sebzeleri ilave edin. Koyuluğunu ayarladıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatın. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra dilerseniz krema ekleyerek servise sunun.Aşçının notu: Unun iyice kavrulması gerekir. Ve pütür pütür olmaması için soğuk su eklemek gerekir. ... Devamı

Cesaretin Varmı Aşka Dizi Müziğini Dinle

2008-08-07 20:23:00

indirmek için tıkla İlgili aramalar: Devamı

Ebru Aydın Müsaadenizle 2008

2008-08-07 19:37:00

‘Dişi Tarkan’ olarak anılan Ebru Aydın 10 yıl aradan sonra müziğe geri dönüyor. Aydın’a ‘Müsaadenizle’ adlı ikinci albümünde Mustafa Sandal ve Gökhan Özen destek oldu.. Uzun yıllar Tarkan’ın vokalistliğini yaptıktan sonra albüm çıkaran ve müzik dünyasında ‘Dişi Tarkan’ olarak kendinden söz ettiren Ebru Aydın ‘Müsaadenizle’ adlı ikinci albümü ile yıllar sonra müziğe döndü. Önümüzdeki hafta çıkacak albümünde Mustafa Sandal ve Gökhan Özen’in desteğini alan Ebru Aydın, “Mustafa’nın verdiği şarkı harika. Gökhan ise şarkıların seçiminde ve düzenlemelerinde yanımdaydı. Bence çok güzel bir albüm yaptık. Devamı