Kıymalı Tarhana Yap Yemek Tarifi Çorba tarhana çorbası Kıymalı H

2008-09-10 18:14:00

Malzemeler1 çay bardağı hazır tarhana1 yumurta büyüklüğünde kıyma2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı1 yemek kaşığı salça4 su bardağı su veya et suyuYeteri kadar tuzArzuya göre naneYemeğin Tarifi Bir kapta bir bardak su ile tarhanayı eritin. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Kıyma ilave edip ufalanıncaya kadar kavurun. Üzerine salçayı koyup kavurmaya devam edin. 4 bardak et suyu veya suyu koyup tuzunu ekleyin.Erittiğiniz sulu tarhanayı karıştıra karıştıra yavaşça ilave edin. Top top olmaması için kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra servise sunun. Arzunuza göre servise sunarken kızarmış ekmek ve nane ekleyin. Devamı